2012/08/08

Exposição o Vinho de Colares



Reabriu no passado dia 4, a exposição “ O Vinho de Colares”, na Adega Visconde de Salreu em Colares. Até 30 de Setembro pode visitar e realizar passeios de bicicleta, gratuitos, nesta justa homenagem à atividade vinícola local.
A inauguração foi ainda assinalada por uma palestra pela Confraria dos Sabores de Sintra, com os seguintes oradores:
António Paulo da Silva
Vitivinicultor e gerente das Adegas Visconde Salreu e Beira Mar
Tema “História das vinhas de Colares

Eng.º José Vicente Paulo
Presidente da Adega Regional de Colares
Tema “Região vitivinícola de Colares

Eng.º Francisco Ferreira Figueiredo
Enólogo da Adega Regional de Colares
Tema “Componente enológica do Vinho de Colares”

Eng.º José reis Baeta
Sócio Gerente da Adega Viúva Gomes
Tema “ O Vinho e o entourimos”

Arqº António Jorge Alves
Grão Mestre da Confraria dos Sabores de Sintra
Tema “A plantação da vinha e o ordenamento do território”

A terminar foi servido um Colares de Honra


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