2011/12/31

Sugestão para almoço do 1º. dia do Ano

Uma sugestão para o almoço de 1 de Janeiro.
Como a folia deve ter entrado pela noite dentro, convém um almoço com algum requinte, mas não muito pesado para o dia seguinte.

Como entrada
Ostras ao gratem na casca

Pica-se uma cebola e põe-se ao lume com um pouco de azeite até aloirar; depois, deitam-se dentro da vasilha as ostras sem água e deixam-se refogar uns momentos. Calcula-se 6 ostra para cada casca. Molha-se miolo de pão em leite ou na água de abrir as ostras, que se deita na vasilha que está ao lume com queijo parmesão, pimenta, noz-moscada, manteiga e salsa picada. Quando ferve, tira-se do lume e, supondo 6 cascas, juntando-se 3 gemas de ovos, o sumo de limão, e leva-se de novo a lume brando, mexendo para não talhar as gemas. Barram-se as cascas das ostras com manteiga, enchem-se com o picado, que deve dourar-se com ovo, depois polvilha-se com queijo ou pão ralado e salsa picada.
Vão ao forno até aloirar. Podem empregar tigelas que vão ao forno em vez de conchas.

Prato Principal
Carne (Bifes) da Pá com Cebola

Cortam-se 750 gr. de carne da pá em pequenos bifes com o peso de 60 gr. e com um dedo de espessura. Temperam-se com sal e pimenta com sal e pimenta; faz-se tostar os bifes com banha de porco ou manteiga, virando-os dos dois lados; conservam-se quentes num prato. Fazendo-se corar 4 cebolas grandes (400 gr).
Na gordura que serviu para a carne deitam-se 2 colheres de farinha, mexendo até que tome uma cor escura; junta-se-lhe 1 litro de caldo ou água, uma pitada de pimenta, 1 colher de café de açúcar e 3 colheres de vinagre. Faça-se ferver lentamente. Colocam-se os bifes num prato, alternando-as com cebolas; um ramo de coentros ou alegrim no meio. Cobre-se com molho passado pelo coador. Vai ao forno durante 3 horas. Os bifes podem servir-se assim ou com as cebolas passadas. Neste caso escolhe-se um prato côncavo; passam-se as cebolas pelo passador e esmagam-se com uma colher de pau. Aquece-se até ferver e deita-se sobre os bifes.

Sobremesa
Ananás com molho de caramelo

Divide-se em fatias de 7 a 8 milímetros de espessura meio ananás, tendo cuidado de lhe tirar do centro a parte rija. Colocam-se estas fatias num prato ou travessa, polvilham-se com açúcar, regam-se com qualquer bebida, vinho d Porto, rum ou vinho branco maduro e deixa e deixa-se macerar 25 minutos. Em seguida enxugam-se e frigem-se em massa de pastéis. Deitam-se na fritura quando esta esteja bem quente e deixam-se aloirar. Logo se vão colocando na travessa que vai que vai ao forno, polvilhando-os com açúcar. Bastam alguns segundos de forno, só para o açúcar tomar o ponto.   

2011/12/28

Comunicado


Nota
Só se aceitam inscrições a naturais ou residentes na Freguesia de Colares

2011/12/26

Colarense BTT


Campeonato Nacional de Rampa
 No passado dia 2 de Outubro realizou-se o Campeonato Nacional de Rampa em Manteigas, um dos maiores desafios da época numa prova de 3km’s com inclinações que chegam aos 22%.
Mais uma vez os nossos atletas deixaram-nos mais que orgulhosos, dando o que tinham e o que não tinham, esta grande família trouxe para casa 3 Campeões Nacionais, um 2ºlugar, um 6ºlugar e um 8ºlugar.
João Cabral que muito lutou para ter uma época de sucesso, e como ele disse tardou mas foi, esta podia ser já a sua 2 camisola mas foi desta e sagrou-se Campeão Nacional de Rampa em Cadetes.
Andreia Lopes que tem revelado uma grande garra e sede de vencer, sagrou-se Campeã Nacional de Sub-23, mostrando toda a sua determinação e adaptação ao BTT.
Ana Silva num ano de novos desafios como foi a entrada para a Universidade, teve que se adaptar a uma nova realidade, mas o seu valor nunca esteve em causa e mostrou a excelente forma nesta prova, sagrando-se também Campeã Nacional de Juniores.
Margarida Lopes na sua prova de estreia no Campeonato Nacional de Rampa mostrou ser capaz de superar a extrema dureza do percurso conseguindo um 2ºlugar em Cadetes.
Rita Inácio teve azar ao se enganar no percurso e perder algum tempo, e apesar da tristeza de não poder lutar por um lugar melhor, não desistiu e terminou a prova em 3ºlugar em Cadetes.
Mais uma grande prova foi a do Cláudio Paulinho, que este ano apesar de já ter idade para ser Veterano A decidiu continuar como Elite, e se tem optado por Veteranos A teríamos mais um Grande Campeão Nacional, mas a vontade de mostrar o seu valor na categoria rainha assegurou-lhe um grande 6ºlugar em Elites, numa época que não tem sido fácil, mas esta grande família nunca duvidou do seu valor.
Tivemos também o prazer de ver correr o nosso director desportivo que até agora fez todas as edições do Campeonato e desta vez não poderia ser diferente, conseguindo um 8ºlugar em Veteranos B, mas a sua grande vitória foi ver os seus atletas a subir ao pódio, depois de tanta luta e treino, como treinador consegui mais duas camisolas de Campeões Nacionais, são já 3 as camisolas de Campeões que consegue com a sua dedicação nos treinos, camisolas de Liane Sousa Campeã Nacional em 2003 e agora todo o esforço recompensado com a Camisola de João Cabral e Andreia Lopes no Campeonato Nacional de Rampa 2011, sem deixar de parte os grande resultados de Margarida Lopes, Rita Inácio e Beatriz Lopes, todos atletas treinados pelo nosso director desportivo Carlos Sousa.


Troféu Norte Alentejano
 Realizou-se no passado dia 16 de Outubro a ultima prova do troféu Norte Alentejano em Belver, onde iriam subir ao pódio os Campeões do Norte Alentejano 2011.
Para o Team S.U.Colarense as contas eram favoráveis contando com 4 campeões do Troféu Norte Alentejano e mais uns quantos pódios que muito nos orgulham.
João Cabral mais uma vez a mostrar que se tudo correr bem vai ser um atleta de TOP, vencendo todas as provas do troféu e o título de Campeão do Troféu Norte Alentejano.
Andreia Lopes também venceu todas as provas e mostra estar cada vez mais adaptada a estes terrenos.
Ana Silva que apesar de ser Júnior já tem muitos anos de BTT venceu também todas as provas.
Margarida Lopes levou também o título para casa
Rita Inácio conseguiu um 2ºlugar no trofeu
Tal como Beatriz Lopes que lutou com todas as suas forças alcançando o 2ºlugar no final das contas.
Marco Lúcio que voltou ao XCO, tinhas tanta vontade de ganhar que partiu uma peça na sua bike.
Sem esquecer João Inácio que é também o seu primeiro ano de BTT e já na categoria de Sub-23 as coisas nem sempre são fáceis mas não desiste.
Um grande obrigado a todos aqueles que sempre nos apoiaram/acreditaram e ajudaram no que puderam, somos uma família unida e vamos sempre ultrapassar todas as dificuldades juntas.
Um muito obrigado em especial ao Ginásio Spald que desde o início nos apoiou e ajudou em tudo, fazem também parte desta família.
Liane Vila de Sousa


2011/12/23

Boas Festas

O Notícias deseja a todos os seus visitantes um
Santo e Feliz Natal

2011/12/22

Concerto de Natal da Banda da União Mucifalense

 A Banda da União Mucifalense levou a cabo no passado dia 18 do corrente mês, o seu tradicional “Concerto de Natal”.
Do programa fazia parte um almoço, actuação da Escola de Música, concerto pela banda da União e entrega de diplomas aos músicos com 5 e 10 anos de actividade na banda.
O Notícias esteve presente, e ficou maravilhado com a actuação da Escola de Música. Foi um regalo ver e ouvir os músicos de palmo e meio, esforçando-se por conseguirem uma excelente actuação.
Há ainda a destacar a apresentação de duas belas flautas, oferecidas à Banda pelos beneméritos Eduardo Sequeira da Silva e Maria Isaura Paulo da Silva.   

Aprentação de duas belas flautas novas oferecidas à Banda pelos beneméritos
 Eduardo Sequeira da Silva e Maria Isaura Paulo da Silva

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2011/12/19

Colarense Homenageia os Seus Campeões


Num simples mas muito significativo almoço, o Sport União Colarense homenageou os seus Campeões:

Juniores Femininos
Ana Silva - Campeã Nacional de Rampa

Sub 23 – Femininos
Andreia Lopes – Campeã Nacional de Rampa

Cadetes
João Cabral – Campeão Nacional de Rampa

Felizmente ainda há quem se associe a estes pequenos feitos, que para nós Colarenses significam muitíssimo. Falamos do Dr. Marco Almeida vice-presidente da C.M. Sintra, Rui Franco dos Santos presidente das J.F. Colares, padre José António Silva, José Morais (grande benemérito sempre pronto a ajudar), entre outros que se juntaram o para o efeito.
Quase que arriscaria a dizer se isto fosse no futebol, Colares teria virado uma Feira Popular, onde os figurões se passeariam a seu belo prazer para tentar colher alguns frutos do esforço de uma pequena comunidade.   



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Ligue o Som

2011/12/18

Memórias da Nossa Terra


Em 18 de Dezembro de 1955, o nº. 1.140 do Jornal de Sintra publicava o seguinte sobre a nossa Freguesia.

Colares
1º. De Dezembro
"Invariavelmente, costumávamos escrever aqui que o dia 1º de Dezembro passava em Colares sem nada que assinalasse tão importante data, além do Hino da Independência, tocado pela Banda. Pois este ano podemos escrever o contrário: o dia 1º de Dezembro foi dignamente comemorado em Colares com uma cerimónia que perdurará por muito tempo no nosso coração.
No salão de festas da Banda, com esta formada na sala, o Sr. Eduardo Caires e a Sr.ª Professora D. Maria Alice Simões Neves, na cena, decorada com bandeiras nacionais e da Independência, ofereceram-nos uma patriótica palestra, da autoria do primeiro, que culminou com os hinos da Independência e Nacional executados pela banda, no meio de vibrantes aplausos do público. Em seguida realizou-se um animado baile, ao som da orquestra Imperial de Colares.

Centro Paroquial de Colares
- Sem alardes nem pompas festivas, começou a funcionar a cantina do Centro, frequentada por muitas crianças que beneficiam, assim, duma boa sopinha “à hora do Almoço”, a qual, para as mais pobres, é inteiramente de graça. Oxalá haja muitas boas almas que compreendam a iniciativa do Sr. Prior e acarinhem esta cruzada do Bem.

Festa das Mães - Na próxima semana aludirá à Festa das Mães, promovida pelos professores primários, e que se realizou no passado dia 8, à tarde, na Banda".

Repórter colarenses

2011/12/16

Canções de Natal

Canções de Natal
Dia 17 de Dezembro pelas 21h30 na Igreja Paroquial de Colares


2011/12/15

PROGRAMA
13H00 – Almoço convívio
15h00 – Actuação da Escola de Música
16h30 – Concerto da Banda da União Mucifalense, dirigida pelo maestro João Fortunato Panta Nunes
Entrega de Diplomas a novos músicos
Entrega de lembranças a músicos com 5 e 10 anos da actividade na banda

Almoço

Cozido à Portuguesa
(Com marcação pelo tel. 219281471/967818085)

A Receita do evento destina-se à aquisição de instrumentos musicais

2011/12/13

Acidente na Curva do Vinagre



 Hoje pelas 16 horas, registou-se um aparatoso acidente na EN 247 junto à curva do Vinagre, que obrigou ao corte da respectiva estrada.
Os Bombeiros Voluntários de Colares e a G.N.R., acorreram de imediato e tomaram conta da situação.
Do acidente resultou um ferido ligeiro.

Desporto


Desporto do Fim de Semana

FUTEBOL
Seniores
União Mucifalense 1 – Domingos Savio 0
Juniores
União Mucifalense 2 – Olivais Sul 1
Juvenis
Fontainhas 4 - União Mucifalense 3
Iniciados
União Mucifalense 5 – União Mercês 2
União Mucifalense 3 – Belas 2 (11-12-2011)
Infantis A
Montelavarense 0 - União Mucifalense 6
Infantis B
União Mucifalense 2 – Mem Martins 5
Benjamins 10
União Mucifalense 3 – Montelavarense 4
Benjamins 9
1º Dezembro 4 - União Mucifalense 1
Futsal Feminino
Arneiros 3 - União Mucifalense 1 

2011/12/11

CEDCRAM - Azenhas do Mar



No passado dia 8 do corrente mês, o CEDCRAM (Azenhas do Mar) comemorou 32 anos de existência.
A data foi assinalada com uma simples festa ma carregada de simbolismo e fraternidade.
Apesar de ser uma comemoração apenas para sócios e amigos, estiveram presente para além dos órgãos sociais, Rui Santos presidente da J.F. Colares, Padre José António e Dr. Marco Almeida vice-presidente da C.M. Sintra.
O Notícias deseja ao CEDRAM muitas e muitas comemorações.


A Sócia mais idosa do CEDCRAM teve a honra de ser a primeira a deliciar-se com o bolo de aniversário

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Ligue o som para ouvir a musica dedicada a Eduardo Sequeira da Silva e Tó Fonseca

2011/12/08

Acidente ou Tentativa de Suicídio?

Ontem os B. V. de Almoçageme ao inicio da noite, foram alertados para uma possível ocorrência de tentativa de suicídio no cabo da Roca. O estranho caso, ainda não está bem esclarecido se terá sido um acidente ou tentativa de suicídio. No local, o principal interveniente terá declarado que se tratava de um acidente, mas entretanto terá havido outras opiniões, como a de tentativa de suicídio.
Ficamos pois a aguardar qual das versões está correta.

2011/12/06

Cultura - Exposição Fotográfica


Está patente no Restaurante Búzio, na Praia das Maçãs, até ao dia 18 de Dezembro de 2011 a exposição de fotografia “Um Pouco de Sintra” da autoria de António Cruz, esta iniciativa que já vai no sexto ano consecutivo tem como objectivo terminar no ano de 2012 com uma exposição retrospectiva de 10 anos de fotografias, onde serão expostas imagens feitas carinhosamente pelos recantos de Sintra, e nomeadamente de Colares, quando a este ano o tema é o Mar.

2011/12/05

Desporto

Desporto do Fim de Semana

ANDEBOL
Juniores
B.V. Almoçageme 19 – Sassoeiros 20
Juvenis
CD Paço de Arcos 32 - B.V. Almoçageme 34
FUTEBOL
Seniores
União Mercês 1 (5) - União Mucifalense 1 (4) (Taça da AFL)
Bobadelense 0 – União Mucifalense 4 (Campeonato AFL)
Juniores
Algueirão 1 - União Mucifalense 1
Juvenis
União Mucifalense 3 – Carcavelos 0
Iniciados
Abrunheira 0 - União Mucifalense 9
Infantis A
União Mucifalense 2 – Real-B 3
Infantis B
Pero Pinheiro 2 - União Mucifalense 2
Benjamins 10
Algueirão 4 - União Mucifalense 1
Benjamins 9
União Mucifalense 3 – Montelavarense 1
Futsal Feminino
Leões de Porto Salvo 7 - União Mucifalense 0

2011/12/02

120 anos da Banda dos B.V.Colares



Com um almoço entre Músicos, Sócios, Amigos e Convidados, encerraram no Domingo passado as comemorações dos 120 anos da Banda dos Bombeiros Voluntários e Colares.

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Ligue o Som para ouvir um trecho da "Avenida das Camélias"

2011/12/01

2º. Passeio Moto TT "Entre a Serra e o Mar"


Com cerca de 150 Pilotos e suas Máquinas, realizou-se no passado dia 27, o 2º. Passeio Moto TT “Entre o Mar e a Serra”.
Como era de esperar o evento foi um sucesso. Para isso contribuiu o dia primaveril que se fez sentir no Domingo.
Este passeio organizado pela S.R.M. Almoçageme contou ainda o apoio da  C.M. Sintra, Junta de Freguesia de Colares, Bombeiros Voluntários de Almoçageme entre outros.

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2011/11/30

Exército de Salvação - Bazar

No próximo dia 3 de Dezembro entre as 10:30 e as 16:30 Horas, o Exército de Salvação (Delegação de Colares) vai realizar um Bazar de Beneficência.
 Brinquedos e calçado, Roupas Novas e em 2ª. mão e muito mais…


O Exército de Salvação de Colares, situa-se na Av. Bombeiros Voluntários, 45/47 -Várzea de Colares.